Tuyển Dụng Nhân Viên Phát Triển Sản Phẩm (Có Kỹ Năng Chế Biến Món Ăn)

25/03/2025
Recruitment
1 views
Tue Huynh

Mức lương Thỏa thuận	Số lượng tuyển 1 người
Hình thức làm việc Toàn thời gian	Cấp bậc Nhân viên
Giới tính Không yêu cầu	Kinh nghiệm 1 năm

Địa điểm làm việc

Toà nhà Bách Việt, 65 Đ. Trần Quốc Hoàn, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Thời gian làm việc:
Thứ 2 – Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thứ 7: 8h00 – 12h00

Mô tả công việc

Phát triển sản phẩm:
- Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới, chủ yếu là sản phẩm từ cá ngừ đại dương.
- Thử nghiệm và tối ưu hóa các công thức, quy trình sản xuất và bảo quản sản phẩm.
Phân tích và Đánh giá:
- Thực hiện các phân tích về chất lượng, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
- Đánh giá cảm quan và tiến hành các thử nghiệm để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Chế biến các sản phẩm mẫu dùng thử:
- Sơ chế nguyên vật liệu.
- Chế biến món ăn theo yêu cầu.
- Khuyến khích sáng tạo thêm món ăn.
Tài liệu và Báo cáo:
- Soạn thảo và quản lý các tài liệu kỹ thuật, báo cáo nghiên cứu và hồ sơ sản phẩm.
- Cập nhật và lưu trữ các hồ sơ liên quan đến sản phẩm.

Yêu cầu ứng viên

Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa học hoặc các ngành liên quan.
Có 1 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực R&D về sản phẩm hải sản hoặc thực phẩm.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc với các sản phẩm cá ngừ.
Nắm vững các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
Có tinh thần sáng tạo, chủ động và ham học hỏi.
Biết cách chế biến món Nhật đơn giản (chế biến sản phẩm mẫu).
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ đào tạo bếp Nhật.